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Mahlbusen in Dornumersiel
Hochwasserdenkmal Dornumersiel
alte M?hle, im englischen Stil, mit M?hlgraben und M?hlsteine
Gebratener Fleischk?se, dazu R?stzwiebeln und ein Spiegelei
Kalbsleber gebraten mit Zwiebeln, Pfifferlingen und einer leichten Rotweinjus
Wiener Schnitzel mit Garnitur (Zitronenscheibe, Sardellen und Kapern)
Zanderfilet auf der Haut gebraten mit gr?nem Spargel und Pilzen. Dazu eine leichte B?rlauchso?e ...
Kalbskotelett mit Jus und Kr?uterbutter. Dazu tournierte Gem?se in Butter geschwenkt mit frischen Kr?utern